Mentan: Stok Beras Capai 3,8 Juta Ton, Indonesia Selangkah Lagi Menuju Swasembada
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyatakan stok beras nasional saat ini mencapai 3,8 juta ton berkat sinergi antara pemerintah dan Perum Bulog. Capaian ini menandai langkah signifikan menuju swasembada beras yang mandiri dan berkelanjutan.
Menurut Amran, Indonesia kembali mencatatkan capaian penting dalam ketahanan pangan. Cadangan Beras Pemerintah (CBP) per Minggu, 18 Mei 2025 pukul 17.11 WIB, tercatat 3,8 juta ton—mendekati ambang strategis 4 juta ton.
“Kolaborasi terstruktur dan berkelanjutan antara pemerintah dan Bulog membuktikan bahwa swasembada beras bukan lagi mimpi, tapi kenyataan yang kian dekat,” ujarnya di Jakarta, Senin (19/5).
Amran mengapresiasi langkah proaktif Bulog yang menyerap hasil panen langsung dari petani. Selain mengoptimalkan penyerapan, upaya ini menjaga stabilitas harga di tingkat petani.
Strategi agresif Bulog dinilai efektif memperkuat cadangan sekaligus menjaga harga gabah tetap stabil.
“Sinergi semacam ini yang kita butuhkan untuk mewujudkan ketahanan pangan berkelanjutan,” tambahnya.
Data Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat produksi beras semester I 2025 diproyeksikan 18,76 juta ton, naik 11,17 persen dibanding periode sama tahun lalu.
Kenaikan ini didorong oleh perluasan lahan tanam, subsidi pupuk terjangkau, dan distribusi alat mesin pertanian secara masif.
Pemerintah juga memperkuat sektor pertanian lewat kebijakan pembatasan impor, demi melindungi hasil panen lokal dan memperkuat produksi dalam negeri.
Selain itu, adopsi teknologi modern dan pertanian presisi terus meningkatkan produktivitas di sentra-sentra utama. Penguatan cadangan nasional menjadi langkah nyata menuju swasembada.
“Dengan sinergi antara pemerintah, Bulog, dan petani, kami optimistis target 4 juta ton akan segera tercapai. Ini menunjukkan ketahanan pangan Indonesia semakin kokoh,” tutup Amran.
Penulis : Clarissa Setya