Rina Sa’adah Minta Pemerintah Dukung Modernisasi Penggilingan Beras Kecil

Anggota Komisi IV DPR, Rina Sa’adah menilai pemerintah perlu mendorong modernisasi penggilingan beras skala kecil agar mampu menghasilkan beras dengan mutu lebih seragam.

“Selama ini, penggilingan besar menikmati keunggulan economies of scale, yakni kemampuan menekan biaya produksi per unit karena kapasitas yang besar. Kondisi ini sering membuat penggilingan kecil terpinggirkan,” kata Rina di Jakarta, Senin (18/8).

Rina menyoroti kelangkaan beras premium di ritel modern yang justru membuka peluang baru bagi penggilingan kecil dan pasar tradisional. Namun, ia mengingatkan pemerintah agar berhati-hati supaya momentum tersebut tidak berdampak negatif pada perekonomian.

“Dengan kembalinya peran penggilingan kecil, distribusi manfaat ekonomi bisa lebih merata ke petani dan pasar tradisional. Di sisi lain, ada risiko inefisiensi, fluktuasi harga, serta ketidakseragaman kualitas beras yang harus diantisipasi,” jelasnya.

Menurut Rina, stabilitas harga gabah dan beras perlu dijaga melalui cadangan pemerintah dan intervensi tepat waktu. Distribusi dan logistik pun harus efisien agar stok beras melimpah dapat tersalurkan merata ke seluruh daerah.

“Tujuannya jelas, yaitu harga beras yang stabil, petani yang sejahtera, serta daya beli masyarakat yang tetap terjaga,” pungkasnya.