Zulhas Sebut Program Makan Bergizi Gratis Revolusioner dan Penentu Peradaban
Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan menilai program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai terobosan besar pemerintahan Presiden Prabowo Subianto.
“Makan itu sangat penting. Makan itulah yang menentukan peradaban manusia. Jadi itu kebijakan yang sangat revolusioner, kebijakan Pak Prabowo, Pak Presiden, yang mengerti masalah tapi tahu juga solusinya,” ujar Zulhas dalam pelantikan DPP APDESI Merah Putih 2025–2030 di Jakarta, Selasa.
Zulhas menjelaskan makanan khas Indonesia lahir dari perjalanan panjang peradaban yang dipengaruhi dinamika politik, ekonomi, budaya, dan agama. Ia mencontohkan masa kecilnya di desa di Lampung, ketika ia terbiasa makan ubi, buah hutan, daging kerbau, dan ikan.
Ia menyebut masuknya pengaruh dari Vietnam, Filipina, hingga Tiongkok menghadirkan komoditas seperti beras, kedelai, sapi, mi, dan ayam broiler. Keragaman pangan itu, menurutnya, pernah membuat rata-rata IQ masyarakat Indonesia sebanding dengan Tiongkok dan Korea Selatan pada era 1980-an.
Kini, kata Zulhas, capaian tersebut menurun dan menunjukkan adanya persoalan gizi yang berdampak pada kualitas sumber daya manusia.
“Makan itu penting karena akan memberikan dampak terhadap ekonomi, budaya, peradaban, dan daya produktivitas serta kreativitas anak-anak kita,” ujarnya.
Ia menegaskan program MBG dilaksanakan di sekolah-sekolah untuk memperbaiki kecerdasan dan kondisi fisik anak melalui asupan gizi berkualitas.